السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
كيفكم يا صبايا يا حلوات…. اليوم عملت بطاطا محشية لحمة مع مرقة الليمون والأرز المفلفل …. إشي معتبر وتستاهل بؤكو يا صبايا .. وأكيد الكل بيعرفها مش جديدة عليكم .. وفي منهم بيعملوها مع صلصة بندورة وفي بالليمون .. وهاي بالليمون..
وهون أقرب..
وهون الحشوة من الداخل …
المقادير (حسب الرغبة):
– بطاطا وتكون مدورة تقريباً ومقورة من الداخل
– لحمة مفرومة معصجة مع بصل وبهارات وصنوبر مقلي
– ماء حسب كمية البطاطا مع ليمون وملح ومكعب ماجي يذاب بالماء
– زيت للقلي
– أرز مفلفل مع شعيرية
الطريقة :
نحفر البطاطا ونقورها ونغسلها ونشفها ونقليها بالزيت العميق حتى تبدأ بالإحمرار..
نشفها من الزيت ونحشيها حشوة اللحمة ونصفها في بايركس ونصب عليها الماء ونضعها بالفرن حتى تستوي البطاطا ..
تقدم مع الأرز …..
وعوافي على قلوبكم يا حلوات ..
روووووووووووووووووووووووووعة
استنيني جايالك عالعشا 
مشكوووره على الطريقه 
كتبت بواسطة **ام البنات ** روووووووووووووووووووووووووعةاستنيني جايالك عالعشا إنت الأروع يالغالية……
يلا عم بستناك .. راح تشرفي وتنوري ياعسل…
كتبت بواسطة أم فئ مشكوووره على الطريقهالعفو حبيبتي .. ياهلا فيك…
كتبت بواسطة حنان(البحرين) وإيديك ياحنون يا حبيبتي .. الله يعافيك ويسلمك يارب..
مين اللي سرق طبختي لليوم
ام ايموني… اليوم عملتها وبالصدفة شفت موضوعك لما دخلت ركن الاطباق
بجد اكلة طيبة تسلم دياتك
انا باحشيها وبعدين باقليها
وقبل ما انزلها الشواية لتتحمر
بدللها بشوية تومة مقلية مع عصير ليمون ورشة كسبرة خضرا أو بقدونس
طيبه خالص ام ايمن مشكوره عزيزتي