اولا تحضري بطه وتنظفيها وتقسميها من المنتصف
تحتاجي ل
3 بياض بيض تضربيها مع ملح تغمسي فيها انصاف البط ثم تضعيها في
1/3 ك دقيق الكستناء (دقيق ابو فروه) بامكانك استخدام دقيق البطاطس بدل عنه (بطاطس تجفف وتطحن)
مخلوط مع 1/3 ك نشا
ثم يوضع في قدر البخار على ورق الزبده
لمدة نصف ساعه تقريبا
وممكن تقليه في الزيت اذا ما تحبي الطبخ على البخار
تحتاجي ل
3 بياض بيض تضربيها مع ملح تغمسي فيها انصاف البط ثم تضعيها في
1/3 ك دقيق الكستناء (دقيق ابو فروه) بامكانك استخدام دقيق البطاطس بدل عنه (بطاطس تجفف وتطحن)
مخلوط مع 1/3 ك نشا
ثم يوضع في قدر البخار على ورق الزبده
لمدة نصف ساعه تقريبا
وممكن تقليه في الزيت اذا ما تحبي الطبخ على البخار
هنا بعد الطبخ على البخار
وهنا مقلي
مترجم
@ بطة @ الله يسلمك ويعافيك
مزيد من وصفات البط وضعتها هنا اريد طريقة عمل طبخة بلحم البط
