السلام عليكم ورحمه الله بوركاتة..
يا هلا فيكم..
بما أنه حمّى الكرواسون منتشرة في المنتدى..هههههههههههههه
عاديتوني..وقلت يالله بنزل لهم الكرواسون العجيب والسريييييييييع,,
وللأمانة هذي عجينة وحده من الأخوات في منتدى ثاني وللأسف ما أعرف اسمها
الله يعطيها العافيه ..
والسر في سرعه هذي العجينة أنها ما تتخمر أبداً…
*المقادير:
استكانة (كاس الشاي)زيت – 3 ملاعق اكل سكر – 3 ملاعق اكل حليب بودره – 2 ملعقه أكل خميره فوريه – 1كاس طحين – 1 ونص كاس ماء دافئ – ملعقه صغيره ملح
*الطريقه:
تخلطين المقادير مع بعض من 7 – 10 دقائق في الخلاط الكأس ——->> وهذا هو السر الخطير
بعد ذلك تضيفين الخليط على كاسين من الطحين وتعجنينها وتبدأين في التشكيل على طول..
(( أنا أضفت زيادة كوب لأن العجينة كانت وااايد رخخخخخوة))يعني المجموع 4 أكواب طحين..
سويت منها كرواسون..ما صورت طريقة التشكيل أكيد خلاص الكل عرف الطريقة..
ومن نفس العجينة سويت الجوري..إذا تذكرون طريقة اللف نزلتها في موضوع البيتزا ونسيت أصور لكم شكلها النهائي..
لهذا السبب هذي المرة صورت لكم شكلها بعد ما طلعت من الفرن لكن بالعجينة هذي..مش عجينة البيتزا..
أول شي هذي الصورة من الموضوع السابق للبيتزا..
وهذا شكل الجوري النهائي.
وهذا صحن مشكل لأول رد هههههههههه
وبالعافيه عليكم
أنا بصراحة مش عارفة أعمل إيه ولا إيه … كل يوم بلاقي حاجات كتير روعة …. تسلم إيديكوا …
وبما انى اول واحده تسمحيلى بقى بالطبق كله
ههههه
حرااااام عليكي عقدتيني يا قمر وبعديننننننننن
كل وصفه اروع من الي قبلها
ما شاء الله عليكي
الله يحرسك يارب
بس سوال ايه حجم الكاس
قصدك الاستكانه او كوب الماء؟؟
وايه خلاط الكاس؟؟؟
كرواسان و ورد كماااااااااااان مش مستحمله خلالالالالالالالالالالالالالالالالالالاص
ياااااااا Hamsat Eshog تسلم ايدييييييييكي وبالهنا و الشفاااااااا
تعبت وانا اركض وراج من منتدى لأخر
شكرا على الطبق الجميل
لو تتفضلي مشكورة تحطي الرابط اللي لفيتي فيه الجوري
لان شكله روعه