مرحبا بنات كيفكم اشتقت لكم…
المقادير:
2كوب دقيق ابيض
نص بيالة شاي زيت
رشة ملح
ماء للعجن
2كوب دقيق ابيض
نص بيالة شاي زيت
رشة ملح
ماء للعجن
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع بعض جيدا وتكون العجينة شبة قاسيه وتترك لترتاح نص ساعه ثم تفرد
وتقطع دوائر وتضع الحشوة وتقفل الاطراف بالشوكة ثم تقلى بزيت حار
تعجن جميع المقادير مع بعض جيدا وتكون العجينة شبة قاسيه وتترك لترتاح نص ساعه ثم تفرد
وتقطع دوائر وتضع الحشوة وتقفل الاطراف بالشوكة ثم تقلى بزيت حار
الحشوه: بطاط وجزر مقطعة مكعبات صغيرة ممكن اضافة بازلا مثلجة تسلق في ماء حتى تنضج
ثم تعمل كشنة وتترك لتتسبك ثم تضع الخضار وتقلب ويطفى النار وتترك لتبرد
ثم تعمل كشنة وتترك لتتسبك ثم تضع الخضار وتقلب ويطفى النار وتترك لتبرد
وهذة النتيجة
صحتــــــــــــين
شكلها هشه ومقرمشه
يعطيك العافيه أختي …
روعة ما شاء الله
وصفة رائعة حبيبتي
بس هاي عجينة السمبوسة … مو البف … البف الي بيكون هش وعدة طبقات
احنا بنسميه سمبوسك الخضار
تسلم الايادي وجزاك الله كل خير على الوصفة الحلوة
شكلهم بشهيييييييييييييييييييي
وصفه جميله