تفضلو اليوم ريجيم والبوفيه بسسسسسسس سلطااااااااااااات
والسلطة اللي تعجبك قولي لي عليها واكتب لك طريقتها
أولا السلطات العربية:-
الفتوش والتبولة 
يتبع باقي السلطات العالمية
سلطة اسطنبول0000000
سلطة العدس الاسود00000
نكمل
و
سلطة اسطنبول
والله يعطيكي العافية …
حياكم الله000
هذي السلطة الروسية واليونانية والتايلندية بالترتيب
انشـــــــــاء الله تعجبكم
نكمل عسى بس مازعلتو ان المسألة سلطات بسلطات000
ولا يهمكم بعد السلطات ندخل على المقبلات
هذي سلطة بلحم البط0
هذي السلطة الايرانية يسويها مطعم اصفهاني مع الرز لذيذة
وهذي سلطة المشروووووم0حلوة راقية00لذيذة
انشــــــــاء الله تعجبكم
وهذي المفاجأة مخصوص لإيمان علي
سلطة ايطالية عبارة عن رز ايطالي بثمار البحر
وهذي سلطة حمص وسبانخ(00اسمها سلطة النيفيك)
وطريقتها سهلى تصلح تكون صحن مقبلات مش سلطة
هذي سلطة تونسية
انتهت مائدة السلطات وانتظرو مائدة المقبلات000
ابشري يا مرايم طلبك اكتبه لك باقرب فرصة00
تحية من القلب0
شكرا أختي الريم…
على هذه التشكيله الجميله من السلطات..لأني كنت داخله أكتبها فتفجأت
بعناوين أسما السلطات………………………..ولكن سوف أضيف
لك بعض الأنواع لتكتبيها……وسميها موسوعة السلطات بأنواعها
1 سلطة الطحينه
2 سلطة الرجله
3 سلطة حمص بالطحينه
4 سلطة البطاطس
5 سلطة البطاطس بالمشروم
6 سلطة الذره
7 سلطة الكرنب بالليمون
8 سلطة السبانخ ( نوعين)
9 سلطة الفتوش
10 سلطة القيصر
11 سلطة الرز
وايلي ما تعرفيها قولي لي وأنا في الخدمه………وجزاك الله خيرا
المقادير:-
خيار وبندورة(حسب الكمية) – فجل مقطع دوائر – نعنع وبقلة وزعتر – بصل يابس – بصل اخضر – خبز محمص – زيت زيتون – ثوم – عصير حامض – سماق0
الطريقة :- تقطع الخضار بحجم متناسق0
– تنضف الاوراق الخضراء وتغسل ويمكن تقطيعها بحجم كبير – ويقطع البصل اليابس جوانح – والبصل الاخضر الى قطع صغيرة0
– تخلط مقادير التتبيلة(ليمون ثوم سماق زيت زيتون ملح)
-تخلط كل المقادير مع بعضها وتسكب في الصحن تزين بالفجل والخبز وترش عليها التتبيلة0
للأمانة هذي الطريقة من كتاب الشيف رمزي0
أما طريقتي فأنا أضيف الفليفلة والخس والجزر المبشور والبقدونس والكسبرة0
-تضاف قطع الخبز في الاخير وقبل التقديم حتى لاتهتري من التتبيلة0
وصحتين على قلبكم0
هلا رابي 00الله يسلمك0هلا ام شهد000 تفضلي واختاري مابدك من سلطات0
بالهناء0
هلا ليل الشقى00000
حياك الله معنا وتسعدني مشاركتك معي في الموضوع00 وأضيفي مايحلا لك من سلطات0
أما سلطة المشروم والبطاطس أعتقد هي نفس اللي عندي سلطة المشروم 0وان اختلفت الطريقة فهذا لايفسد للطعم مذاق بل يزداد لذةً0
ياليت تكتبين سلطة القيصر في موضوع مستقل لأنه من فترة مش طويلة وحدة طلبتها وما كنت اعرفها0
وبانتظار سلطاتك الثانية وتسلمي لي0