تخطى إلى المحتوى

بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية 2024.

  • بواسطة
المقادير :

العجينه السميكه : كوبان من الدقيق المنخول
4 م كبيرة زبده
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 م كبيرة خميره
1 م صغيرة سكر
3/4 كأس ماء دافئ
ملح

الحشوه : كأس صلصه مكونه من ( ثوم + زيت + عصير ليمون + ملح )
شرائح دجاج مدخن او ديك رومي مدخن مقطّع لشرائح
1/2 كأس جبن موزريلا
1/2 كأس جبن تشادر مفروم
1/2 ملعقة شاي فلفلة حمراء
1 كأس صلصة البيتزا

الطريقه :

ذوبي الخميرة و السكر في الماء الدافىء ويغطى ويترك فى مكان دافىء حتى يخمر ، نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبد ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبده في الدقيق يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساءوناعمة تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعه حتى يتضاعف حجمها .
سخّن الفرن ، افردي العجينه في الصينيه المدهونه
اضيفي الصلصه فوق العجين . اخلطي الدجاج بصوص الليمون ثم انثريه على العجين انثري فوقها قليل من الجبن تشيدر ورقائق الفلفل الأحمر
إخبزيها حتى تنضج ، اطفئي النار ورشي باقي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن وقدميها ………….

وبالهناء والعافية

تسلم الأيادى
بيتزا شكلها شهى و الصورة فاتحة للشهية
يسلموا بصراحه شكلها بشهي من الصوره لاكي

تسلم ايديكِ لاكي

بصراحة بس شفت الصورة جعت
جوعتيني شكلها كتير بشهي
تسلم ايديك يارب تحياتي الك سنووايت
مشكورات حبيباتي لاكي

و بالهناء على قلبكن

شكلها روعه بشهي تسلم ايديكي

ويعطيكي الف عافية

مشكورة لاكي حبيبتي
تسلمي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.