المقادير
بيض /بصل/كوسه مقطعه/ثوم
الطريقه
نضع قليل من السمنه ونحمس البصل والثوم على النارحتى يتلون
ثم نضع الكوسه ونقلبها على نار هادئه حتى تنضج
ثم نضع عليها البهارات والملح
ثم نضع البيض ويكون على نار هادئه حت يتماسك من اسفل
ثم يحمر بالفرن من اعلى
ويقدم وبصحه وهناء
بيض /بصل/كوسه مقطعه/ثوم
الطريقه
نضع قليل من السمنه ونحمس البصل والثوم على النارحتى يتلون
ثم نضع الكوسه ونقلبها على نار هادئه حتى تنضج
ثم نضع عليها البهارات والملح
ثم نضع البيض ويكون على نار هادئه حت يتماسك من اسفل
ثم يحمر بالفرن من اعلى
ويقدم وبصحه وهناء
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
روووووعة ماشاء الله عليكي
ألف صحة وهناء على قلوبكم
فعلا مبتكره
عجة شهية
إن شاء الله اجربها
تسلم ايديك