1 كاس بصل مفروم
2 كاس خضار مشكلة مثلجة
2 ملعقة طعام زيت
1 مكعب ماجي
21 ملعقة صغيرة كم كم
ملح – بهارات
تسلق الخضار حتى تنضج و يسخن زيت في مقلاة كبيرة على نار مرتفعة و يضاف البصل ويقلب
على نار حتى تذبل ثم تضاف الخضار و مكعب ماجي و يترك على نار لمدة 5 دقائق و يضاف الرز
و يقلب على نار لمدة 5 دقائق و يتبل الملح و البهارات و الكركم و يضاف الماء ثم يغطى المقلاة
بقصدير و تترك على نار هادئة حتى ينضج الرز
جزاك الله خير حبيبتي