4كوب طحين
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ربع كوب زبده نباتيه
ربع كوب سكر
2بيضه
كوب ماء بارد
مقادير الحشوه:
7 تفاحات كبيره مقشره ومبشوره
ملعقه كبيره سمنه او زبده نباتيه
2 ملعقه صغيره طحين
نص كوب سكر
ملعقه صغيره من (قرنفل-قرفه-جوزه الطيب-) طبعا مطحون ناعم
2 ملعقه صغيره بشر ليمون
الطريقه:
بعد ان نعجن العجينه نقسمها لقسمين القسم الاول نفرده بالشوبك بسماكه 1سم ثم نفردها في الصينيه
المدهونه بالسمنه والطحين
ثم نفرد فوقها مقادير الحشوه كامله(طبعا بنقلب كل المكونات على الغاز قبل فردها فوق العجينه )
بنحضر القسم التاني من العجينه ونفردها بالشوبك وبقطعها على شكل خطوط طوليه ونوزعها
بشكل الشبك فوق الحشوه بشكل عرضي كمان بعد ما نخلص الطولي المهم بنغطي كل الحشوه
في هذه الفتره بنكون حمينا الفرن وبنضع الصينيه بالفرن ونخفض الحراره قليلا
طبعا وقت الخبز حسب درجه الحراره عندك في فرنك
وممكن نستخدم اي نوع تفاح
وصحه وعافيه على قلةبكم ويارب تعجبكم هذه الوصفه رائعه بالجو البارد جربوها وما حتندموا
يعطيكي العافية يا قمر
اسعدني مروركم
وهلا تصبحو على خير
الله يسلم دياتك حبيبتى
مشكووووووووووووووووووووووووووره
وباين عليها لذيذة
تسلم ايديك ياقمر
اسعدني مرورك
ويسلم ايديكي انت كمان حبيبتي
انتي والله اللذيه ووكل وصفاتك رائعه
اسدني كتير مرورك وتسلميلي حبيبه قلبي
وصفة رائعة..