بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
عجينة التارت :
كوبين طحين متعدد الاستعمالات
تلات أرباع الكوب زبدة باردة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين جبن كريمي
4 ملاعق ماء بارد جدا إذا احتاجت العجينة
الحشو :
راس زهرة مقطع قطع صغيرة
بصلة مقطعة دوائر
جبن موزريلا
بشاميل
بيضتين
ملعقة زعتر اخضر او اوريجانو
ملح فلفل اسود وكمون
الطريقة :
لعمل العجين نخلط الزبدة والجبنة مع الطحين والملح برؤوس الاصابع ونلم العجينة ونضيف الماء إذا احتاج الأمر نلف العجين بكيس ونضعها بالبراد لنصف ساعة
2- نفرد العجين ونضعها في طبق التارت ونستعمل الشوكة لعمل ثقوب فيها
3- نضع فوق العجين شرائح البصل وقليل من الجبن الموزريلا
4- نطبخ البشاميل وعندما يجهز نضيف الزهرة والاوريجانو والبيضتين وباقي الجبنة الموزريلا والتوابل ونخلط جيدا
5- نضع الخليط على العجين ونزينها ببواقي العجين
6- نخبزها في الفرن على حرارة 150 لمدة 45 دقيقة او حتى تنضج . نتركها كي تبرد ونقطعها
وهي قطعة زوجي مع الفاصوليا
وبالصحة والعافية
صحه وهنا على قلبكم ما شاء الله
الله يخليكي ام ماهر ويبارك بعمرك
الله يوفقك ويسلمك يارب
حلوووو كثييير .. وأكيد روووعة مدام من إيديك ..
صحة وعافية
الطبق خرط مشطي
الزهرة اضيفها بدون سلق أو قلي …
وتسلم دياتك
وصحتين وعافية
تسلميلي يا غالية على مرورك وكلامك الجميل
يسلملي مشطك يا ام عدي
اي انا ضفت الزهرة بدون طبخ لانها لما تقعد بالفرن خمسة واربعين دقيقة بتطلع مستوية بس اذا انتي بدك تسلقيها شوي متل ما امي بتقول اسلقيها
ولو بدك تقليها انا مالي علاقة هههههههههه ريجييييم يا اختي
الله يسعدك
وصفة كثييييييييييييير حلوة
تسلم الايادي مروة
و صحتين وعافية
تسلم الايادى
تسلم الايادى