بسكويت شاي او دايجستيف مطحون(الكمية حسب الحاجة)
2 ملعقة زبد
علبة جبنة كريمة (فيلادلفيا او كيري)
نصف كوب سكر
3 حبات برتقال
علبة قشطة
كيس دريم ويب
ملعقة من نكهة البرتقال
2 ملعقة كبيرة جيلاتين شفاف
ربع كوب عصير برتقال
نصف علبة جيلي البرتقال
كوب ماء
الطريقة:
اطحني البسكويت و اخلطيه بالزبد ثم رصيه في القالب و ادخليه الفرن على درجة حرارة 160 مدة عشر دقائق.
اخفقي الجبن بالسكر في الخلاط ثم اضيفي قطع البرتقال و القشطة,و الدريم ويب و نكهة البرتقال.ذوبي الجيلاتين في عصير البرتقال ثم امزجيه مع الخليط السابق و صبيه في القالب.
ادخلي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة,ثم اغلي الماء و اضيفي إليه جيلي البرتقال و اخلطيه معه لمدة 5 دقائق و اتركيه حتى يبرد ثم صبيه على الكيكة بعد تبريدها.اعيدي الكيكة إلى الثلاجة حتى يتماسك المزيج جيدا و قدميها باردة.
وصعيها تغلي في قطر لحد ما يتماسك القطر عليها وممكن تحطيها في الكيكه
او ممكن تغلفي القشور هذه بالشوكولا ولما تجمد حطيها على الوجه لو في داخل الكيكه
وادعيلي لانه طهمها حلو كثير
وشكرا
أنتظر ردك حتى أجرب
باين عليها لذيذه…