- منقول
- علبة بسكوت مطحون (شاي)
- اصبع زبدة
- 1 علبة حليب بالشكولاتة (صافيو)
- 6 مربعات جبن كيري
- 3 – 4 علب صغيرة حليب مركز محلى (نستلة)
1باكيت كريم كراميل (البودر)
الطريقة:
– تقطع الزبدة و نضيفها الى البسكوت و نعجن حتى تتماسك ثم نرص البسكويت في صينية بايركس .
– نخلط الجبن مع الحليب المركز بالخلاط ثم نصبه فوق البسكوت و ندخل الصينية إلى الفرن من الاعلى و الاسفل حتى يحمر الوجه .
– نخرج الصينية من الفرن و ندعها قليلا لتبرد.
– في هذه الاثناء نذوب حليب الشوكولا مع بودرة الكريم كراميل و نضعهم على النار , نقلب حتى يغلي المزيج و يسمك ثم ندعه حتى يبرد قليلاً .
– نصب الكراميل علي الصينية و نتركها لتبرد في البراد .
– بعد ذلك تقطع التشيز كيك الى مربعات صغيرة و توزع في اوراق بليسيه و تقدم .