الحلى اللي عندي فظيييع ولو عندي مطبخ خاص فيني كان كل يوم اكل قطعه المهم COLOR=orangered]المقادير هي[/COLOR]
2 باكيت بسكويت دايجستف(100)غرام
اصبع زبدة 113 غرام_ علبة جبن كريمة 200 غرام مثل كرافت
4بيضات _ علبة قيمر (قشطة)170 غرام
كاس ونصف سكر
للتزيين
15 حبة فراولة مثلجة ، كاس ونصف ماء ساخن، باكيت جلي ، فراولة طازجة
الطريقة وتراها سهلة
1-يطحن البسكوت ويضاف اليه الزبدة
2- نضعه في قالب دائري ذو قاعده متحركةونضغط عليه حتى يتساوى ونضعه في الثلاجة
3-نخفق البيض حتى يصبح كالكريمة في الخفاق الكهربائي
4-نضيف السكر والجبن والقيمر ونستمر في الخفق حتى يتجانس
5-نضعه فوق البسكوت وندخله فرن متوسط الحرارةلمدة ساعة ويترك ليبرد
6-تخلط الفراولة في الخلاط الكهربائي حتى تنهرس ويذوب الجلي في الماء الساخن ويخلط مع الفراولة ويقلب على النار حتى يثخن ويترك ليبرد ثم يصب على الكيكة
7- يزين بحبات الفراولة ويمسح السطح بالمربى لنحصل على اللون اللامع
عزيزاتي تراها سهلة لكن حبيت اشرح لكم بوضوح واتمنى انكم تجربونها وتتقولون رايكم
عندي لها صورة بنزلها عن قريب
وبس مع خالص المحبة فجر 26
وتسلمين ياقمر
والله يعطيك العافية