هذا طريقتي في عمل تشيز كيك وهي طريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه اقتصاديا –(اقل من عشرين ريال ) علما ان عالم تشيز كيك والخيارات الموجود فيه ومواد التجميل المستخدمه فيه من فواكه اومكسرات اوكاكاو عالم واسع والخيال فيه لاحدود له
ولكن بالنسبه التشيز كيك الكلاسيكي يقدم بهذي الطريقه
المقادير
..
1- نطحن البسكويت –ونذوب الزبده قليلا ثم نعجنهم معا ثم نضعه في قالب ذو قاعده متحركه
2– في الخلاط الكهربائي نخلط كريمة القشده والجبنه الكريميه والسكر والجلاتين الساده المذوب في نصف كاس ماء مغلي ورشة الفانليا ثم نبرد المزيج في الثلاجه قليلا ثم نضعه على البسكويت في القالب نبرده في الفريزر لمدة ساعتين ثم نجمل بالفراوله وجيلي الفروله المذوب في كوب صغير ماء حار يغلي ثم يبرد قليلا ويسكب على قالب التشيز كيك
..
عنجد شكلها روعة
بس معلش تحطي المقدار بالزبط منشان البنات يستفيدو
ومثل ماقالت فروحة ياريت وضع المقادير بالضبط ليستفادوا الاخوات
وكان المفروض ماتكتبي في العنوان تطبيقي اذا الوصفة منك
واذا من غيرك ياريت لو تضعي الرابط
موفقة حبيبتي
يسلموو الايادي
ولو سمحت تفرحي قلب فروحه بالمقادير يا عسل
يسلمو
يسلموا ايديكي حبيبتي
بانتظار تفاصيل عن المكونات أكثر