السلام عليكم
كباب ملفوف
المكونات
ربع كيلو لحم
بقدونس
بصلة
ملح
رشة فلفل اسود
ربع ملعقة سمن
ربع كيلو لحم
بقدونس
بصلة
ملح
رشة فلفل اسود
ربع ملعقة سمن
عجينة العشردقائق
طريقة التحضير
ناخذ اللحم والبصل والبقدونس ونفرمهم جيدا مع بعض ثم نضعهم في اناء ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ونشكلهم ونضعهم في اناء الفرن
ناخذ اللحم والبصل والبقدونس ونفرمهم جيدا مع بعض ثم نضعهم في اناء ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ونشكلهم ونضعهم في اناء الفرن
وندخلهم الفرن ونقلبهم بين الحين والاخر حتى ينضجو.
ناخذ جزء من العجينة ونبرمه ونلفه على الكباب
ناخذ جزء من العجينة ونبرمه ونلفه على الكباب
وهكذا حتى ننهئ كل الكمية ثم ندهنه بالبيض ونرش عليه حبة البركة
وندخله الفرن حتى يتحمر.
في امان الله
مشكورة نانى ممكن نغير بدل اللحمة دجاج وتكون طيبة
اصلا ماانحب اللحم اناوزوجة
تسلم ايديك
خطرتى على الفلل المحشى مفروم وملفوف بالعجينة
اصلا ماانحب اللحم اناوزوجة
تسلم ايديك
خطرتى على الفلل المحشى مفروم وملفوف بالعجينة
تسلم ايدك
يسلموا يا ناني
هالطبق تعلمته من عضوة مغربية في المنتدى
وبجد شكله وطعمه جوناان
رمضان مبارك
ما شاء الله روعه
بارك الله فيك حبيبتي