خواتى الغاليات قمت بتطبيق عجينه منال العالم وكانت كثير روعه وطبعا عملت ثلاث حشوات مختلفه
شكرا حبيبتى ام البنات على تغريفى بهذة العجينه الروعه وبارك الله فيك وفى اهل بيتك
بالنسبة للعجين تفضلوا
3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه
اول لفه كانت انى حشيتها مربى فراوله ورشه قرفه ولما نضجت دهنت وجهها بالمربى كمان
وهنا حشيتها بالجوز والسكر البنى والقرفه وطبعا دهنت العجينه بالقليل من الزبدة ثم وضعت الحشوة
ولما نضجت دهنتها عسل
وهون حشيتها بحشوت البيتزا
[CENTER]
لطش بالجملة هههههههههههههههههههههههه
يسلمو ايديك ام ماهر فطائر وحشوات في منتهى الروعة …جزاك الله كل خير
الله يسلم يديك
اليوم انا من قدي العشا على حسابكم
هذي روعه عجبتني كثير مشهيه
مقدر انا على العذاب هذا
لازم اعمل مثله
مع انه راح آخذ وسام ..
أسوأ تطبيق
كالعاده
الفطائر شكلها بتجنن
تسلم الايادي وصحة وهنا علي قلبك
فطير شكلها خيال وكيد الطعم كمان خيال
ربي يسلم هالديات ام ماهر تسلم هالابداعات
الف صحه وهنا على قلبكم يا رب
اهلاااااااااااااااااااااااااااااااااا بالعسل نانى القمر
هههههههههههههههههههه حلوه اللطش شغال معك ممتاز
وايدك يا قلبى الله يسعدك
وجزاك المثل ان شاء الله
اهلا فيك يا قمر بتنورى على العشا او الغدا
جربيها كثير طيبه وكمان بتقدرى تشكلى بانواع الجبنه
لا ما شاء الله عليك ست المعدلات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه
شكلها مشهي
بس عندي سؤال
أنتي لفيتي العجينه ووضعتيها بالصينيه
طيب قبل ماتدخل الفرن تتركيها كمان تخمر
لأني أشوفها صارت لاصقه جنب بعض