يا حلوين كيفكم تصدقوا نفسي الله يجمعني بيكم تخيلوا كل اللي في المنتدى اشوفهم
الدنيا صغيره زي ما بيقولوا
المهم هاي اكله للي بيحبوش يغلبوا حالهم ويعملوا عجينه للشيشبرك سريعه وما بتاخد وقت
جربوها وقولولي شو رايكم وكمان اكله صيفيه
المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه
كيس معكرونه شكل الفراشه او الصدفه الكبيره
4 علبه زبادي صغير
بيضه
ملعقة نشا (دقيق الذره )
نص كوب صنوبر
بصله كبيره
الطريقه
اطحني البصله وقلبيها في زيت نباتي وحطي معها اللحمه المفرومه وطبعا ملح وفلفل اسود
لما تستوي حمري الصنوبر وحطيه مع اللحمه وسيبيهم
الان جهزي طبيخ اللبن كل علبة زبادي بعد ما تفضيها ملي مكان اللبن ماء يعني 4 علب زبادي و4 علب ماء
حطي البيضه وملعقه النشا ورشة ملح
حركي بالسلك عالنار الى ان يغلي اللبن بعدين طفي النار ودقي سنسن ثوم ناعم وزيديهم عاللبن واغليه غلوه
في هادا الوقت بتكونس سالقه المعكرونه صفيها من الماء وحطيها عاللبن
لما تغلي هدي النار وغطيها واتركيها تطبخ مع اللبن
الى ان تتشرب اللبن بس خلي فيها شوية لبن صغيره يعني بتكون طريه
الان في صينية التقديم
افردي المعكرونه ورشي فوقها اللحمه والصنوبر
اللي بتحب تحط مكعب ماجي في طبيخ اللبن مو مشكله
الف صحه وهنا
الله يسامحك يام الافكار
دوختيني على الصبح ميته جووووووووووووووع
وشبشبرك مره وحده
كتير سهل وفكره حلوه خصوصا لما يكون عندك ضيوف على العشا واشي سهل ولزيز
بس بتعرفي قد ماني جوعانه ووصفتك شهتني بدي اتصل باختي تسوي لنا
بس شيشبرك الاصلي هههههههه اشي يعبي الراس
يسلمو ايديكِ حبيبتي
اجتمعت العيلة ما شاء الله
وين الشعنونة.. قولوا لها وعود مشتاقة لك.
شوفي يا ام الافكار يا ام البنات الحلوين
بدي شيشبرك اصلي هذا الحكي ما بيمشي معي.. اتفقنا
بس ما في مانع اني اقول انك فعلا ام الافكار في هذا الطبق
يعني شيشبرك من المكرونة بصراحة اول مرة اسمع فيه
وبناء عليه يحول للمفضلة لتجربته حين تسمح الظروف
شكرا لك وسلمت الأيادي,
بس فكرتك حلوه تسلمي
شو اخبار الدراسة معك..
يسلموا إيديكى يا قمر بس أنا متل وعوود بدى شيش برك أصلى مليش دعوة
ماشى يا قمر
رندوش أنا زيك بموت في الشيش برك .. شيش برك .. شيش برك .. الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله !!!!!!