تأخرت كتير لنزل موضوع جديد لأني كنت عم أنقل بس كنت دايما ادخل عالمنتدى بس ما شارك
اليوم جايبتلكم طريقة اللوبياء بزيت هي بسيطة وسهلة وتعد من المقبلات
بدنا لنبتدى بالطريقة: 1 كيلو لوبياء خضراء + 1 بصلة + نصف راس ثوم + بندورة حمراء + ملعقتين صلصة حمراء + ا كوب ماء + نصف حامضة معصورة
والان الطريقة كالاتي نقطع اللوبياء الخضراء ونغسلها جيدا ونصفيها على جنب ثم في طنجرة نضع ملعقتين زيت ونقطع البصل مربعات ونضعهم ثم نقشر حصوص الثوم ونضع نصفهم حصوص كاملة والنصف الاخر نهرسهم بعد ذلك نضع اللوبياء الخضراء ونغطي الطنجرة ونخفف النار الى اقصى درجة وكل 5 دقائق نقلب الخليط وهكذا حتى تستوي اللوبياء ثم نزيد فوقها البندورة الحمراء المقشرة والمقطعة قطعا صغيرة وكوب الماء ونرش الملح طبعا نحركهم مرة واحدة ونتركهم على نار هادئة حتى تصبح ماء اللوبياء مخترة ثم قبل ان نطفئ النار نزيد نصف حامضة معصورة نحرك ونطفئ النار
نسكب ونتركها لتبرد قليلا
هذه صورة نهائية لها
ان شاء الله تعجبكم وصحتين وعافية
الطبق القادم مغمور البادنجان
مشكورة اختي على الاكلة الطيبة
بتشبة طريقتي بس ما بحط لها بصل وبتطلع واااو
انا ما بحط معا بصل و لا بندورة و لا عصير ليمون بحط معا توم مهروس و بكتر و بحط معا كزبرة مفرومة ناعمة بتطلع بتهشي…
بس طريقتك بتشهي يسلمو ايديكي
ويعطيك العافيه
كتبت بواسطة ام فريد 
مشكورة اختي على الاكلة الطيبة
الله يكرمك اختي ويجزيك الخير