تخطى إلى المحتوى

تفضلو أرز بالروبيان والسمك وبالصور ودمتم 2024.

لاكي

أخواتي الحبيبات بداية أرجو من المولى عز وجل أن أكون أخت لكم في الله وأن يعم

النفع علينا جميعا وأن كل ما تسطره يداي ماهو إلا لوجهه الكريم تعالى والله على

ما أقول شهيد

وهذه أول مشاركاتي في هذا الصرح الرائع
لاكي
طبقنا لهذا اليوم رز بقطع السمك والروبيان
المقادير

1كيلو روبيان جمبو

شريحتان من السمك المخلي من العظام ((شبه صدور الدجاج))

2كأس أرز بسمتي أو شعلان

2بصل مفروم ناعم

2فص ثوم مفروم ناعم

1ملعقة طعام هرد ((كركم))

ملح وملح ليمون وبهار خاص بالسمك

ربع كأس زيت وربع كأس ماء
لاكي

الطريقه

أولا يحمر البصل في الزيت حتى يصبح أشقر وبعد ذلك نضيف الثوم

لاكي
لاكي

ثم نضيف الروبيان والسمك مع ربع كأس ماء فقط ولا يحتاج إلى سوا كثير

لاكي

ثم نضيف الهرد والملح والبهارات جميعها

وفي هذه الأسناء نكون قد قمنا بسلق الأرز نصف سلق

لاكي

ويصفى من الماء الزائد ولا ننسى إضافة الملح فقط لماء السلق

بدون زيت تماما مثل طريقة البرياني

بعد ذلك نضيف الأرز إلى خلطة السمك والروبيان

ونخفض درجة حرارة البوتجاز على نار هادئه جدا

ثم نقلبه في الطبق المعد للتقديم

لاكي

وبالهنا والشفا

أي إستفسار أنا في الخدمه
لاكي

bbb m ,,n//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

مـــــساء الـــــــــورد…

تسلم الايااااااااااااااادي …

لكـ من مـــ90ـــشــاعــر كل الحب والود..

jzaki alah kl kir
لاكي

لاكي

لاكي

ماشاء اله تسلم الأيادى
صراحه روعة
جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

لاكي كتبت بواسطة صافي الود لاكي
bbb m ,,n//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

حياك الله أختي الغاليه

لاكي كتبت بواسطة مشاعر90 لاكي

مـــــساء الـــــــــورد…

تسلم الايااااااااااااااادي …

لكـ من مـــ90ـــشــاعــر كل الحب والود..

ولكم مني غاليتي كل التقدير والإحترام

أهلا وسهلا نورت الموضوع

لاكي كتبت بواسطة القانتة لله لاكي
jzaki alah kl kir
لاكي

لاكي

لاكي

شكرااااااااا

لمرورك الجميل عزيزتيلاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.