بصراحه طالبتكم ابي طريقة الجريش النجدي
ويعطيكم العافيه مقدما
ابعطيك طريق جريش رهيب وبسيط تقطعين بصل كثير وتحمسينه بالزيت وتحطين عليه قطع صدور دجاج وهيل عدل تقريبا اربع وملعقة كمون مطحون ثم تحطين عليه فنجالين حليب بودره تحركينه شوي وتصبين عليه ماء مغلي وملح واجي ثم تحطين الجريش والرز المصري المنقوعات واذا كنتي تبغين يطلع فيه حموضه حطي فيه ملح الليمون وقصري عليه النار مره واذا صار له ساعتين ابدي حركيه بين فتره وفتره اذا لاحظتي انه ناقص ماء زوديه لبن
ملحوظه اذا كنتي تبغين تصلحينه غداء انقعيه بالليل واطبخيه تقريبا الساعه تسع
وبالصحه والعافيه
اشكرك جدا جدا جدا ياواثقه
بس عندي سؤال اذا مافيها كلافه
ماء مغلي وملح واجي ثم تحطين الجريش
الجمله انتي تقصدين ماااجي بس لخبطت ؟
مشكوره ياقلبي