تورتات بالفراولة والكيوى
مشاركة للغالية hananlibya
(اطلقى لخيالك عالم التورتات )
من امولة amal250
كيكة محشية بالجبنة ريكوتا والفراولة(RICOTTA)
المقادير
بيض4 + كوب سكر + نص كوب من اللبن
+4ملاعق من الشوكولاة البودرة+ نص كوب من الزيت
+كوب من الدقيق(قابل لزيادة او النقصان )على حسب نوع الدقيق
+ بيكنج بودر + فانيليا
+4ملاعق من الشوكولاة البودرة+ نص كوب من الزيت
+كوب من الدقيق(قابل لزيادة او النقصان )على حسب نوع الدقيق
+ بيكنج بودر + فانيليا
مقدار الحشو
RICOTTA علبة جبنة 250 جرام ريكوتا
ربع كيلو فراولة مقطعة قطع صغيرة ومضاف اليها قليل جدامن الشرى (الشربات)
ثم نخلط هذا الخليط فى الخلاط جيدا هذه هو الحشو الكيكة
ربع كيلو فراولة مقطعة قطع صغيرة ومضاف اليها قليل جدامن الشرى (الشربات)
ثم نخلط هذا الخليط فى الخلاط جيدا هذه هو الحشو الكيكة
الطريقة
نخلط البيض والفانيليامع السكر الى ان يصبح لونه فاتح ومثل الكريمة
ثم نضيف اللبن المضاف الية الكاكاو والزيت ونخلط هذا الخليط جيدا
ثم نضيف الدقيق والبينكنج بودر ونقلب الخليط بالمعلقة
ثم نضع الخليط فى القالب وتدخلة الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا
ثم نضيف اللبن المضاف الية الكاكاو والزيت ونخلط هذا الخليط جيدا
ثم نضيف الدقيق والبينكنج بودر ونقلب الخليط بالمعلقة
ثم نضع الخليط فى القالب وتدخلة الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا
بعد ان تبرد الكيكة نقسمها الى قسمين ونبدء فى حشوه الجبنة
ثم نضع الجزء الثانى من الكيكة على هذا الحشو
ونبدء فى تغليف الكيكة بالكريمة الشوكولاة وقطع الفراولة وبعض من
الكريمة البيضاء
الكريمة البيضاء
وهذا هو الشكل النهائى
وهذا من الشكل من قريب
اتمنى ان تناااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااا والعااااااااااااااافية
وبنفس المقادير السابقة عملت تورتة اخرى ولكن بشكل اخرى
وهنا قد قسمتها على ثلاث ادوار وقد حشوتها بالفراولة والكيوى
والكريمة قد اضفت اليها الشوكولاة
واتركم مع الصور
وهنا قد سقيت الكيكة بقليل من عصير الفاكهة
وهنا تتركى الخيال فى عالم التورتات وتزينيها بالاشكال التى ترغبيها
وهنا من قررررررريب
وهذا شكل التورتة من الداخل والطبقات والحشو
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااافية
ماشاء الله امولة
ابدعتي
تورتات رائعة
انا قلت اكيد مشاركة من امولة راح تكون رائعة كروعتها
ابدعتي
تورتات رائعة
انا قلت اكيد مشاركة من امولة راح تكون رائعة كروعتها
جزاك الله خيرا
ابعتيلي قطعة من كل تورتة اممممممم شكلهم بيشهي و لذيذ
تسلم الايادي ياغالية و الف صحة على قلويكم
ماشاءالله لاقوة الابالله
فنااااااااااانه والله روووووووووووووووعه بلامبالغه الله يسلم يدينك يااااااااااااارب
ويعطيكي الصحه والعافيه ويحميكي من العين
جزاك الله الف خير
فنااااااااااانه والله روووووووووووووووعه بلامبالغه الله يسلم يدينك يااااااااااااارب
ويعطيكي الصحه والعافيه ويحميكي من العين
جزاك الله الف خير
ماشاء الله بارك الرحمن
والله من جد بيشهي سلمت أناملك يالغالية
وبارك الله فيكي
ودمت على طاعة الله وحفظه
الف صحه عليكم
ماشاءالله عليكي أموووولتي
ابداع يا غاليه
وطرق التزيين روووعه اسم الله
يعطيك الف عافيه وكل عام وانت بألف خير
ابداع يا غاليه
وطرق التزيين روووعه اسم الله
يعطيك الف عافيه وكل عام وانت بألف خير