تخليط المسكربوني مع اْصفر البيض المخفوق مع السكر
تخليط المسكربوني واْصفر البيض مع اْبيض البيض المخفوق مع السكر
وضع طبقة من السكويت بعد تبليله بالقهوة والحليب
وضع نصف كمية الكريما فوق البسكويت
اضافة طبقة ثانية من البسكويت
اضافة الكمية المتبقية من الكريما فوق البسكويت
اضافة الشكلاط المبشورفوق الكريما
قطعة تيرميسو بعد اخراجها من الثلاجة
المقادير
- 400 غرام بسكويت
- 500 غرام كريما مسكربوني
- 3 بيضات
- نصف لتر من الحليب
- كاْس من السكر اْواْقل حسب الذوق
- كاْس من القهوة المعصارة
- 100 غرام من الشكلاط المبشور
الطريقة
في اناء نضع اْصفر البيض مع نصف كمية السكر ونخلط بالخلاط الكهرابئ حتى يصير كريم
وفي اناء اخر نخلط بياض البيض مع السكر المتبقى بالخلاط الكهرابئ حتى يصيركريم
ثم نضيف مسكربوني على اْصفر البيض ونخلطه ثم نضيف ابيض البيض ونخلط الكل جيدا
ثم نضيف كاس القهوة الى الحليب ونقوم بتبليل البسكويت ثم نضعه في قالب الكيك مستطيل الشكل
ثم نضيف عليه نصف كمية الكريما ثم نقوم بوضع طبقة اخرى من البسكويت ونضيف عليه الكمية المتبقية من الكريما ونضع الشكلاط المبشورمن فوق ونتركه مدة 6 ساعات في الثلاجة
ونقدمه مع العصير بالهناء والشفاء
تيرماسو خطيره وعلى فكره اسمك خطير
يسرني انا اكون اول وحده ترد عليكِ يا عسل
ويعطيك العااافية
بجربها ان شاالله تعالى
الله يعطيج العافية حبيبتي على الوصفة
خطيررررررررررررررررررررة
تسلم يدج عيوني وماقصرتي
ما قصرتي
مشكورة
وصفه سهله جدا
تسلم يدك
شكلها بيشهي
يعطيك العافيه