تخطى إلى المحتوى

ثاني اطباقي الهندية شرائح الدجاج بالفلفل او chiken chili 2024.

لاكي

اليوم جبتلكم وصفة رائعة و تستاهل انكم تجربوها.

المقادير

لاكي

400 غ من صدور الدجاج مقطع كالاصابع
2 فلفل اخضر رومي مقطع شرائح سميكة
2 بصل متوسط مفروم
3 قرون فلفل حار ممكن تزيدي او تنقصي
8 فصوص ثوم مفروم
و 1/2 2 م ك صويا صوص
2 م ك خل ابيض
2 م ك شطة سائلة
ملح
1/2 م ص بهار اسود مدقوق خشن
1 بيضة
2 و نصف نشا
1 الى 2 كوب مرق الدجاج
قليل من الزيت للطهو و زيت للقلي
الطريقة:
في صحن عميق ضعي الدجاج و اضيفي اليه البيضة والبهارو الملح و نصف كمية النشا و قليل من صلصة الصويا قلبي الكل معا و اتركيه على جنب.
في مقلاة عميقة سخني الزيت و ابدءي بقلي الدجاج تدريجيا حتى تكتمل الكمية و لكن انتبهي لا تقليه كثيرا فقط تحميرة خفيفة.

لاكي
في مقلاة واسعة ضعي قليل من الزيت ثم اضيفي البصل حتى يدبل, اضيفي الثوم مع التحريك ثم اضيفي الفلفل الا خضر الحار و الفلفل الرومي مع التقليب لدقيقة او اثنين, ثم اضيفي قطع الدجاد و قلبي.

اضيفي باقي النشا مخلوط مع قليل من المرق و قلبي الى ان يغلي المزيج.

اضيفي باقي صلصة الصويا و الخل و الشطة السائلة و الملح ثم اضيفي المرق.اذا كنت تحبين الصلصة قليلة اضيفي كوب واحد اما ان كنت تحبين الصلصة كثيرة اضيفي كوبين .

لاكي

اتركي المزيج يغلي علي نار هادئة.عندما تحصلين على الكثافة المرغوبة اطفئي النار.

اليكم صورة الطبق

لاكي

و هذا الطبق للضيافة

لاكي

و الف صحة و هنا.

ارجو من كل من تقرا مواضيعي ان تدعو لي و لزوجي بالهداية و الصلاح و حسن الخاتمة

تسلم ايدك
على فكره اكلاتهم كتير صحه
الله يوفقك وزوجك ويسلمكم من كل شر يا رب
مشكورة حبيبتى روعه

يعطيك العافيه يا غاليه

جزاك الله كل خير

مـــساء الـــــورد…

يسلمو حبيبتي …

يعطيك العافيه..

ولكــ من مـــ90ـــــشاعركل الحب والـــــود..

يسلمو اديكي حبيبتي ………
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
شكلها لذيذ وراااااااااااااااااااائعة
[quote=أم مــــالــــك;5443607]تسلم ايدك
على فكره اكلاتهم كتير صحه
الله يوفقك وزوجك ويسلمكم من كل شر يا رب

ام مالك تسلمي يارب
و مشكورة كثير على هذه الدعوة المباركة ان شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، طبقك شرائح الدجاج لذيذ وشهي ، وهو من المفضلات عندنا ، و بطريقة مشابهة ، رح جرب طريقتك إن شاء الله
تسلم اديك حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة randd لاكي
مشكورة حبيبتى روعه

يعطيك العافيه يا غاليه

جزاك الله كل خير

تسلمي اخت randd ,و مشكورة اختي الرد الطيب

مشكوره على الطبق اللذيذ
وربي يووفقك
انت وزوجك
ويفتح لكم
ابواب رزقه ورحمته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.