ثمار البحر مع المكرونة 2024.

نص كيلو جمبرى مقشر
نص كيلو حبارمقطع
حوالى ربع كيلو قلب المحار
2فص ثوم مقطع
4 حبات طماطم مقشرة ومقطع صغير
كاس شوربةدجاج
زبدة
ملح و فلفل وشطة
كيس مكرونة اسباجيتى

الطريقة:
يسلق الروبيان و المحار فى الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفوا من الماءو يترك الماء جانبا
ينظف المحار ويرش بالدقيق و يقلى بالزبد وينشل من الطاوةفى نفس الطاوة اضيفى ماء السلق السابق وشوربة الدجاج + نص قالب زبدة وسط تترك لتتجانس تم نضيف الطماطم والثوم والبقدونس ويترك لمدة 5 دقائق ثم نضيف الجمبرى والمحار والحبار ويتبلو بالبهارات ويقدم مع المكرونة البيضاء

بالهنا والشفا…………..سيلينا