تاخذى قطع من جبنة المثلثات ومقدار من البقسماط
وطبعا معهم ملح-وبهارات -كمون-وفلفل اسود -وزيت للقلى
الطريقة
يخلط البيض جيدا ويضعى البقسماط فى صحن وتضعى معة اختى
الملح والبهارات والكمون والفلفل ماتنسوة عزيزتى تاخذى قطع الجبنة وتغمسيها فى البيض وبعدين فى البقسماط ولازم تكررى العملية ثلاث مرات بوضعها فى البيض ثم فى البقسماط تغلف اكويس
بلخليط بعدين تسخنى الزيت وتقلى المقدار حتى اتصير ذهبيه
طعمها ايهبل جربيها اختى وان شاءالله بالف عافية
تخليت شكلها
صحيح تجي حلوة بالذات للي يحبون الجبنة خالصه
يسلمو ايدياتك
’,
يسلمووو عالوصفه..
’,
يسلمووو عالوصفه..
’,
مشكورة على الوصفة يا غالية
انا دائما اعملها
وفي شهر رمضان المبارك عدة مرات
حلوه
تقعد كنها سندويتش جبنه
شكرا حبيبتي ذكرتينا بيها
تسلم الايادي
منوره
جزاك الله خير