عجينتها بيضاااء و لذيذة جدا ما شاء الله ,,,,,,,,,,
جربوا و شوفوا………..
#كاس صغير ماء حار يذوب فيه ملعقة خميرة و ملعقة سكر و يترك حتي يتكون له رغوة
#3كاسات دقيق أبيض(أنا أستعمل الكويتي احسن)
بيضة
ملعقة زيت
ملعقة حليب بودرة
رشة ملح
علبة جبنة البقرات الثلاث الكبيرة كاملة (و هذا سر بياض العجينة و لذاذتها)أو أي جبن أبيض مثلها
تفرك هذه المقادير باليد حتى يتوزع الجبن و يختفي مع الدقيق(أحلى رشي حبة سوداء و ممكن لون صفار شووووووووووووي)
في هذا الوقت تكون الخميرة اللي ذوبتيها تخمرت تصب على المقادير و تعجن حتى يمون قوامها مناسب لا قاسية و لا لينة ….زيديها موية او دقيق لو احتجتي..
دفي الفرن و دخليها تخمر فيه ساعة تقريبا أو متى شفتيها انتفخت افرديها على سطح مرشوش بالدقيق و قطعيها دوائر بكاس أو مربعات بالسكين او معينات بالعجلة …ذوقك هو اللي يحدد……
سخني الزيت و حطيها في زيت عميق و هالله هالله يالسناعة في التقليب لا تحترق عليك و لا ما يكون لون الجانبين متساوي……..
تصب عليها شيرة أو عسل او دبس حسب رغبتك ………….
قولوا لي رايكم بعد التجربة …….(و لا عليك أمر ياللي بتجربينها تصورينها و ترزينها هنا إن كان ما عليك كلافة 
)
همسة نغم
وكل عام وانتي بخير
تتحدى المريخ كمان
بسهولتها وحلاوتها
شكلها مررررررررة حلوة .. ان شالله بكرا ع الفطور ")
جاري العمل بها .. ويعطيج العافيه حبابه على الوصفه
وبإنتظار جديدج
ودمتي بود