((ايدام باللبن )) اكله هنديه رووووووعه
المقادير00
نص دجاجه مقطعه ومنزوع منها الجلد+1علبه كبيره لبن زبادي جمجوم+قليل فلفل احمر+شويه هرد+ملح+قليل من البهارات المطحونه المشكله0
نضع المقادير كلها على بعض وترفع على النار وتغطى 000نحمر بصله شرائح في الزيت ثم تنشل من الزيت وتدق وتترك جانبا ويضاف قليل من الزيت للخليط السابق على النار0
عندما يقرب الدجاج من النضج نضيف قليل من الماء ونضيف البصل المدقوق ونغسل قليل كزبره
خضراء ونضيفها عليه ونقطع فلفل اخضر حارحلقات ونضيفه ويترك ليتسبك قليلا000
وبالصحه والعافيه
بس عندي سوال مامعنى هرد؟؟؟؟؟؟؟
تحياتي لك
نحن نسمي كده وتصدقي ماادري انه هو الكركوم الا بعد ماسألت