جوفر بالشامبنيو والمرتديلا والباشاميل(Gaufres salées Aux
champigons et jambon fumé)
مقادير العجينة
500 جرام من الدقيق + ملعقة صغيرة من الملح + 150 جرام من
الزبدة + بيضة + كوب من اللبن +ملعقة من الخميرة للخبز
مقادير الحشو
400 جرام من الشامبنيو او الفطر + فص كبير من الثوم +ملح +
فلفل +150 جرام من المرتديلا
كوب من مقدار من صلصة الباشاميل
الطريقة
نخلط جميع مكونات العجينة بعضها مع بعض ونترك العجينة لتتخمر
لمدة نصف ساعة
نضع قليل من الزبدة فى المقلاة ونضيف عليها الشامبنيو
ثم نضيف الثوم المهروس ونقلبهم ونضيف المرتديلا بعد تقطيعه قطع صغيرة
ثم نضيف 3 ملاعق من صلصة الباشاميل ثم نرفعهم من على النار
والان نفرد العجينة على شكل دائرة على مقاس دائرة جهاز الجوفر
وهذا هو المقدار كلة يعمل تقريبا عدد6 من الفطير
خذى قطعة من العجينة او دائرة وضعيها على الجهاز ثم ضعى ملعقة من الحشو الذى اعددنة سابقا ثم ضعى عليها قطع من العجينة واقفلى عليها الجهاز لكى يتم نضج العجينة تماما
وهذا هو شكلها بعد ان نضجت تقريبا بعد 5 دقائق
وهذا هو الحشو من الداخل
جوفر بالبطاطس والجبنة المبشور (Gaufres Aux pommes de terre)
المقادير
500 جرام من البطاطس مبشورة +100 جرام دقيق + 2 ملعقة كبيرة
زيت +100 جرام جبنة مبشورة +ملح + قليل من جوزة الطيب +
ملعقة خميرة بيكنج بودر + نصف كوب من اللبن + 2 بيضة
الطريقة
نخلط جميع المقادير بعضها مع بعض جيدا
ناخذ مقدار معلقتين من هذا الخليط ونضعها على الجهاز الجوفر ونغلق عليها تقريبا 3 دقائق
وهذا هو الشكل النهائى
وهذا لااحلى رد من الاحبااااااااااااااء
اتمنى ان اكون قد وفقت فى هذه الوصفات
وان تنااااااااااااال الاعجاب
وبالهنااااااااااااااااااااااو العااااااااااااااااااافية
روعه ما شاء الله
واخد الطبق كله
ولكن ما ينفعشى غير بهذه الاله
لانى ما عنديش
وهل العجينه بتكون طريه ولا ناشفه
بس أنا الجهاز اللى عندى مربع
بس هأحاول أجربها بإذن الله وتم الحفظ للتطبيق
والطبق ده من حقى ما ليش دعوة
كتبت بواسطة لحظه ندم 
تسلم ايدك
كتبت بواسطة لحظه ندم روعه ما شاء الله
واخد الطبق كله
ولكن ما ينفعشى غير بهذه الاله
لانى ما عنديش
وهل العجينه بتكون طريه ولا ناشفه
الاخت الكريمة لحظة ندم يسعدنى المرور الكريم
بخصوص الوصفة الاولى من الممكن ان تعمليها فى مقلاة عادية ولكن طبعا النتيجة مش مثل هذا الجهازة ولكن الوصفة الثانية لابد من الجهاز ولكن من الممكن ان تجربيها ايضا فى مقلاة عادية مع تقليبها على الجانبين لاحمرار والنضج المكونات
واى سؤال انا تحت الامر
ومشكورة ياقمر
كتبت بواسطة كوسةوبط ما شاء الله أمولة حلو قوى وسهل
بس أنا الجهاز اللى عندى مربع
بس هأحاول أجربها بإذن الله وتم الحفظ للتطبيق
والطبق ده من حقى ما ليش دعوة
بس أنا الجهاز اللى عندى مربع
بس هأحاول أجربها بإذن الله وتم الحفظ للتطبيق
والطبق ده من حقى ما ليش دعوة
اختى الكريمة والحبيبة كوسة وبط يسلملى المرور الدائم والغالى على جدااااااا
وبخصوص رسمة الجهاز فعلا يوجد الرسمة المربعة وايضا هذه الرسمة رائعة
ولكن للاسف انا لايوجد عندى غير هذه الرسمة
ومنتظرة التطبيق من ايديكى الجميلة
والف هنا وعافية على قلبك يارب
وتسلميلى ياقمر
كتبت بواسطة lolo habeby ماشاء الله تحفة يا امولة جميل فتحتى نفسنا والله
اختى الكريمة lolo habeby يسعدنى دائما المرور الغالى على نفسى
وتسلميلى ياقمر
جزاكى الله كل خير
وسؤال اخر هل بتكون مثل بسكويت الايس كريم
اعذرينى عن كثر الاسئله
لانها عجبتنى ونفسى اعملها
وصفات شهية و لديدة خاصة انها من ايديك الحلوة
الله ما يحرمنا منك و لا من وصفاتك