حبات الفطر المحشية بالسبانخ واللحمة بالصورة 2024.

1 كوب سبانخ مفرومة ناعم ومعصورة للتخلص من الماء نهائيآ.
2 م زبدة
3 م بصل مفروم ناعم أو مبشور
21 كوب ماء
2 كوب بقسماط "أنصحكم إستعمال خبز توست أسمر مطحون ناعم..أطيب من البقسماط"
43 كوب لحمة مفرومة ناعم ومطبوخة جدآ
41 كوب جبنة مبشورة
**فطر أبيض

-سخني الزبدة وأطبخي البصل حتى يذبل ثم أضيفي نصف كوب الماء وأتركي الماء والبصل ليغلي لمدة دقيقة ثم أرفعيه عن النار وأتركيها لتبرد ثم أضيفي بقية كل المقادير ما عدا الجبنة.
-أبدئي بحشو كل حبة فطر كما هو مبين في الصورة وضعي حبات الفطر علي سينة الفرن ورشي كل حبة بالجبنة ثم أدخليها للفرن وأخبزي لمدة 10 دقائق وحمري الوجه قليلآ….

وصحتين.