8 أكواب ماء
6 ثمرة بطاطس مقطعة إلي مكعبات
1 ثمرة بصل
1 ملعقة صغيرة زبد
1 ورقة كستناء
2 ملعقة صغيرة بقدونس
ملح
فلفل
2 بيضة
1/2 كوب كريمة ( نصف دسم )
* الطريقة :-
* تقطع البصلة إلي أربعة أجزاء مع فصل طبقاتها .
* تسلق البطاطس في 8 أكواب من الماء مع البصل ، والزبد ، والكستناء ، والبقدونس والملح والفلفل .
* بعد تمام نضج البطاطس ، يخلط الدقيق والبيض في إناء آخر منفصل مع إضافة ملعقة واحدة من الملح ، وماء حتى تصبح المكونات ذات قوام متماسك .
* يصب العجين علي الحساء ، ثم توضع الكريمة .
* يترك الحساء قليلا ً فوق النار مع تقليبه ويقدم ساخنا ً .
* وللحصول علي مذاق أفضل يمكنك تناولها في اليوم التالى
* القيمة الغذائية / المقدار :-
السعرات الحرارية = 371
البر وتينات = 11 جرام
إجمالي الدهون = 9 جرام
الصوديوم ( الأملاح ) = 101 ملجم
الكوليسترول = 125 ملجم
الكربوهيدرات = 61 جرام
الألياف = 4 جرام
———————–
موقع فيدو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية