تخطى إلى المحتوى

حلاوة الكريما بالميرانغ 2024.

  • بواسطة
حلاوة الكريما بالميرانغ

· 10 حبات بسكويت دايجستيف.
· 4/1 كأس حليب سائل دافئ.
· علبة جلي أناناس.
· 4/1 كأس ماء حار.
· 2 علبة كريما نستلة قشطة.
· 12 حبة جبن كيري.

طريقة العمل:

1- تغمس قطع البسكويت بالحليب الدافئ وترص في طبق بايركس ثم توضع في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة.
2- يخلط الجلي بالماء الحار ويترك لمدة 4/1 ساعة حتى تخف حرارته.
3- توضع قطع الجبن والكريما وخليط الجلي في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيداً.
4- يصب خليط الكريما فوق طبقة البسكويت ويوضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.
5- يزين الطبق بالميرانغ ويدخل الفرن حتى يحمر الميرانغ لمدة 8 دقائق.
6- يزين طبق الكريما بالفاكهة ويدخل للثلاجة حتى يحين تقديمه.

طريقة عمل الميرانغ :
المقادير
· 2/1 كأس سكر ناعم.
· بياض 4 بيضات.
· رشة ملح.
· 2/1 ملعقة صغيرة من الفانليا.
الطريقة :
1- يخفق بياض البيض جيداً ويضاف له الملح والسكر تدريجياً حتى يجمد ويتماسك ثم يضاف له الفانليا.
2- يصب الميرانغ فوق الكريما ويزين حسب الرغبة ثم يخبز في فرنٍ حار حتى يصبح لونه ذهبياً.

تسلم إيدك أم حسوني
الله يسلمك يا نسومة يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.