السلام عليكم
كيفكم حبايبي?
اليوم اجيت و جبت لكم وصفه شهيه انا كثيييير احبها و دائما اسويها و ابو العيال يحبها
هي حلاوة دهين النجف او حلاوة ابو علي
بسيطه ولذيذة لكن تحتاج طولة بال
ما اطول عليكم وكافي مدح
المقادير هي:
كوب حليب سائل
كوب سكر
كوب طحين
2/3 الكوب زيت الذرة او زيت بلدي
ملعقة كوب دبس التمر
مبشور جوز الهند لفوق و تحت الصينيه او البايركس(حسب الرغبه)
الطريقه:
تسخني الحليب على النار و قبل لا يغلي تضيفين السكر و تخليه حتى السكر يذوب بعدها طفي النار
و ضيفي باقي المقادير ما عدا مبشور جوز الهند
دهني الصينيه او البايركس و رشي كمية غزيره من مبشور جوز الهند
و ضيفي عليه الخليط السابق
و رشي عليه مبشور جوز الهند على وجه
و خليه بالفرن بدرجة100 لمدة ساعتين
بعد الساعتين خرجوها من الفرن و انتظرو تدفى (ما تبرد!) و قطعوها
و الف صحة و عافية
احتفظو بيها بمكان دافي و راح تدوم لاسبوع و ما تيبس ولا تخرب
و انصحكم ما تسووها بالصينيه لان راح تكون ناشفه يعني بالبايركس
و اول صحن لاحلى رد
شكرا
اليك الصور عزيزتي
ما قدرت اصغر اكثر من هدا لانه اسمك سوف يطير
حلا رائع
الله يعطيك الصحة
تسلم ايدك اختي
يعطيكى الف عافية
تسلم الايادى
و جوز الهند طعمه اكيد روعه
تسلم ايدك حبيبه قلبى
ربنا يعطيكى الصحه و العافيه