مقادير الشيرة
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقه شاى عصيرليمون
……………………..
البنيه
ملعقه شاى هيل مطحون
ربع كوب ماء الورد
ربع كوب فستق مطحون خشن
3 اكواب وربع حليب بودره
…………………………
نضع الهيل وماء الورد والفستق على الشيرة عندما تبرد
نضع نصف كميه الحليب ونقلب ثم نضع الباقى بالتدريج ويقلب جيدآ
ثم يكوربحجم صفار البيض ويقدم
ودمتــــــــــــــــــــــــــم
سالميـــــــــــــــــــــن
بيكفي تقولي هيل وما ورد، وأنا ركض على المطبخ
تحياااااتي
تسلم الايااااادي
سلم هالايدين يعلى هالحلى يا حلوه
تسلم يدك