السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حلوة الوردة بالالوان
حلوة الوردة بالالوان
مقادير الحشوة :
ثلاثة طاسات من الدقيق
8معالق ماء الزهر
كاس زبدة مدابة ومصفية جيدا من شوائبها
روح اللوز "اختياري"
شوية ملح..وتعجن بماء بارد
الحشوة:
كيلو لوز مصلوق ومطحون مع نصف كميته من السكر حتى "يتعلك" او يتعجن
اربع الى خمسة معالق زبدة
حوالي كاس ماء زهر..مسكة حرة
ملونات غدائية ثلاثة الوان
الطريقة نقسم الحشوة الى ثلاثة ووكل قسم نلونه بملون غدائي منا لاولن الثلاثةالموجودة
تقطيع الوردة
ثم تلفي بالعرض ولما تنتهي من اللف تجيبي سكين تقطعييها بالنص ورح تعطيك وردتين
بالصحة والراحة
حلى وشكل ولا اروع
جزاك الله خيرا غاليتي
جزاك الله خيرا غاليتي
رح اجربه ان شاء الله
