المقادير : باكيت بسكوت ماري –نصف قالب زبده ذائبه = نص
لعدم توفر الاسمر ساعتهاا )
ملعقه صغيره هيل مطحون –2 بيض –قليلمن الحليب الطازج
عند الحاجه –كوب لوز مطحون
2 علبتين قشطه –ملعقه صغيره بيكنج بودر –ملعقه صغيره
فانيليا سائله او بودره — كوب حليب نيدو بودر
في مقلاة ستيل نحمر كوب الحليب البودر ( يفضل مقلاة نظيفه
خاصه للحلو عشان مايتغير ريحة البودر )
هذه هو بعد التحمير لكن طلع معي احمر بزياده مو مشكله بس
المفروض افتح من كذا بشوي !
في الخلاط الكهربائي — نظيف الزبده الذائبه –مع باقي المقادير
— ماعدا البسكوت –مع اضافة قليل
من الحليب السائل لتسهيل عملية الخفق — تقريبا ربع كوب او
اقل شوي — حتى تصبح العجينه سائله
نصب نصف كمية الخليط في صينيه من دون دهنها لان الخليط
به زبده كافيه — ونوزعه زين على قاع الصينيه
نرص البسكوت فوق الطبقه الاولى وممكن نكسر الباقي ونظيفه
على الفراغات — المهم نخلص الكميه
نظيف باقي المقدار وندخله الفرن على درجة حراره ( 160 ) او
نار متوسطه حسب نوع الفرن مدة نصف
ساعه او حسب نضجها — المهم ماتحترق علينا مهم للطعم — !
هذه بعد النضج — تترك لين تبرد
وتقطع حسب الرغبه — اما مربعات مستطيله وتحطيها بقوالب الزينه
بالطول زي اللي مبين بالصوره أو مربعات صغيره — حسب
ذوقك وعافيه على قلوبكم
(( ممكن تحتفظي بالصينيه بعدما تغطينها دون تقطيعها لين
الحاجه عادي الاا بعد تتماسك اكثر ))
( بسكوت ماري نوع من بسكوت الشاي استخدمي النوع المفضل )
تسلم ايديك ياقمر
نورتي
نورتي
الله يعطيك العافيه
نورتوا الموضوع