أحببت اليوم ان اريكم بعض الحلويات بنفس العجينة والحشو الوصفات
منقولة
بسم الله نبدأ
بالمقاير
العجينة
4 كوب د قيق ممتاز
1 كوب نشا
1 كوب زبدة دايبة
ملعقة صغيرة ملح
ماء الزهر
الحشو
كيلو لوز
750 ج سكر عادي
فانيلا
بيض 1
يطحن اللوز بعد تقشيره مع السكر ثم يخلط بالبيضة
/
النوع الاول المضفورة
النوع الاول المضفورة
طريقة أنجازها بالصور
]
الكورني
السيجار
والنوع الثاني
في هذا النوع يجب استخدام قالب معين يسمى زهرة دوارالشمس
قمت بأضافة الكاكاو للعجينة للحصول على اللون البني وقطعتها بالقالب
نقطع كذالك دائرة من الحشو ونضعها في وسط العجينة
ثم نقوم برفع بتلة الزهرة وترك الأخرى حتى نكملها جميعا
ونقوم بواسطة قالب آخر بقطع 4 زهرات "نفس القالب المستخدم في الزهرة اتي وضعناها على الكورني"
أتمنى أن تعجبكن الوصفات .
choukrane
مشكوره اختي
وتسلم ايدك
شكرا اخى ولكن هدى حلويات من المنتدى نفسو
للا خت المحبوبة نسرين جزاها الله الف خير ولكل العضواة
للا خت المحبوبة نسرين جزاها الله الف خير ولكل العضواة
donc tu n’as pas besoin de faire copier coller
ou êtes-vous les modos
جزاك الله خير
اشكال حلوة
بارك الله فيكي