المقادير:
2 علبة بسكويت(100 غرام)
3 كوب تمر بدون نوى
قالب زبدة 113 غرام
علبة قشطة
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء
شرائح لوز و بندق للزينة.
الطريقة:
يوضع السكر مع الماءو القيمر على النار حتى تتكون صلصة ذهبية.
يوضع البسكويت مع الزبدة في الخلاط و يخلط حتى ينعم البسكويت.
يوضع خليط البسكويت في قالب زجاجي و يضغط عليه جيدا.
يوضع التمر على البسكويت بجانب بعضه حتى يغطي السطح ثم يسكب عليه الصلصة و يغطى السطح باللوز و البندق.
يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه و يترك حتى يبرد و يقطع مربعات.
يمكن تكرار طبقات التمر.
شكلها رائع انا احب كل شئ مربع و ساجربها قريبا ان شاء الله 