حلى وردة الجوري
سمعت وحدة تتكلمم عنه
انه لذيذ وسهل وشكلة بالمره حلو
من اللقافة بحثت عنه في النت
واعجبني شكله
ان شاء الله انفذة في اقرب وقت ممكن
وهذي المقادير والطريقة
لعيونكم يااعضاء منتدى لك
اولا المقادير :
نصف كاس دقيق .. ربع كاس سميد .. ملعقه صغيره بكنج بودر .. بيضه .. ذره فانيلا .. ربع علبه قشطه .. اكثر من الربع بشوي زبده
نعجنها سواء اولا نضع المقادير السائله وبعدها الجافه
بعد كذ نفردها بشويش لان العجينه تحتاج حرص لان السميد يتفتت
وانصحكم عند الفرد تقسممون العجينه لـ 4 اقسام وكل قسم تفردونه لحاله
ونقطعها على شكل دائره باي آله عندك او بكأس مو مشكله
نجيب جبن ونحطه وسط العجينه ونقطع بالسكين اطراف العجينه على شكل + انتبهوا لا تقطعون كل العجينه لا ابدوا من اقل من النصف زى ماهو واضح بالصوره قدامكم
ندخل الاطراف لجوا زي ماهوا واضح بالصور
آخر شئ نحاول اننا نلصق الاطراف ببعض ونطبطب عليها بيديننا علشان ما ينفتحوا علينا في الفرن
وبعد ما خلصنا مسوين الوردات نحطهم بصينيه مدهونه بالزيت وندخلهم الفرن لين يستووا وترى مايطولوا في الفرن انتم كل شوى اقلبوهم من تحت عشان تتاكدون انها استوت
وبعد ما تطلعينها حطي عليها شويه شيره
ولما تجي تقدميها اضيفي لها بعض الاوراق الصناعيه عشان تعطي انطباع الورود
وهذا الشكل النهائي ..
اتمنى يعجبكم
لكن الرجاء للانتباه الى التوقيع مخالف
جزاك الله خيرا
الله يعطيك العافية