علبتين بسكويت شاي مطحون .. أصبع زبدة الدانمارك مذوبة + 2 م طعام زيت ..
9 تمرات منزوع النوى … 9 حبات جبن كيري
ملعقتين نسكافيه أو حسب الرغبة ..
علبة حليب نستلة مكثف محلى حجم 397 غ
الطريقة ..
-اخلطي الزبدة والزيت أولاً ثم ضعيه فوق البسكويت المطحون
واخلطيه وضعي البسكويت بشكل متساوٍ في صينية ..
– ضعي الحليب مع النسكافيه في الخلاط الكأس الكهربائي
ودعيه يخلط المزيج ..
أثناء ذلك ..
ضعي التمرات مع الكيري في المايكرويف لمدة 15 ثانية تقريباً
والغرض حتى يلين التمر والكيري …
– اشعلي الفرن .._ أنا أخليه على 350 فهرنهايت _
– ثم ضعي تمرة واحده مع لبنة واحدة وأجعليه يختلط ..
ثم تمرة واحده ولبنة واحده .. وهكذا ..
انتبهي لا تضعي التمر مع الكيري دفعة واحده وإلا ستحدث كااارثة
في الكأس الكهربائي ..
وإذا حسيتي إنه جامد شوي ضعي ثلث كأس صغير حليب ..
دعيه فترة حتى يمتزج جيييييييداً .. تقريباً من خمس دقائق فما فوق ..
– ضعيه على البسكويت
– زجيه في الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً .. من الأعلى فقط ..
انتبهي البسكويت سيتحمر بسرعة ..
– استخرجيه ودعيه يبرد قليلاً لمدة نصف ساعة تقريباً
ثم ابدأي بتقطيعه لمكعبات صغيرة الحجم ..
والغرض من تقطيعه في هذه الاثناء حتى لا تنفصل طبقة البسكويت عن التمر <<<< اسألي مجربة ..
– ادخليه الثلاجة حتى يبرد تماماااً ..
ويقدم ..
جربوه وادعولي … صدقوووني بتااكلوه بسررعة
وخصوصاً إذا كنتوا جمااعة ..
تحيات سمو الاميره .. مريومه
أنا معزومة الإربعاء إن شا الله أسويه وآخذه معاي
تسلم ايديكي
مبين انك مجربته من ملاحظاتك
يعطيك العافيه