السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم سينابون عملته امس وكان طعمه صراحه لا يقاوم ومع القهوة والله اننا مسحنا الصحن
الصورة اولا
<img src="http://www.lakii.com/img/all/Jun07/9QslAB06170949.jpg” border=”0″ alt=”لاكي” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />
الطريقة
العجينة
في العجانة ضعي 2 بيض وكوب ماء دافيء ونصف اصبع زبدة واخلطيهم لوحدهم زين زين
ضعي ا فنجان قهوة سكر مع ملعقة كبيرة خميرة فورية ونصف ملعقة بيكنج بودر وقليل فانيليا وكملي خفق
اخلطي في وعاء 3 كوب دقيق منخول مع 5 ملاعق حليب بودرة ثم اضيفيهم للمزيج السابق الين تتكون عجينة طرية مرة
ملاحظة( استمري في الاضافة الين تصير وتتشكل العجينة ثم كملي عجنها بيدك اذا تحبين)
اتركيها تخمر ساعة الا ربع
رشي دقيق ثم افردي السينابون وخلي شكله مستطيل ورشي عليه سكر مطحون و قرفة مطحونة ثم لفيها شكل سويس رول ثم تتقطع وتوضع في صينية لمدة 35 دقيقة في فرن من اسفل حرارته 160 ومن اعلى 5 دقائق
زينيها برشة سكر مطحون ثم بصوص ورشة قرفة
الصوص
(1 كوب سكر وملعقة زبدة و قليل من الكريما المخفوقة طويلة الاجل ) الين طلع صوص لذيذ
بالهنا والعافية
رااااااااااائعة
ما شاء الله
تسلم ايديك
يعطيج العافيهـ
الله يعطيك الف عافيه