السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا تطبيقي لطبق احدى الاخوات اتمنى ينال اعجابكم
المقادير:
3 ونصف كاس دقيق ابيض
3 بيض مع شوي فانيليا
نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام بكينج بودر
علبة زبادي
كوب جبن تشدر
كوب زيتون أسود مقطع ( بس أنا حطيت نوعين اسود واخضر)
نصف ملعقة طعام ملح
للوجه حبة البركة(الحبة السوداء) مع كمون حب)
الطريقه
نضع البيض مع الملح والفانيليا نخلطهم ثم نضيف الزبادي والزيت ثن الزبدة
ثم نضيف الدقيق مع البكينج بودر والجبن التشدرو ونخلطهم ونعجنهم باليد لتصبح عجينة طرية ومتماسكة
ثم نفردها بصينية مدهونة زيت ونضع ونوزع الزيتون عليها
ونفردها براحة اليد على جميع الصينية ونرش سطحها بحبة البركة والكمون الحب
ونتركها ترتاح في مكان دافي نصف ساعة
ثم نضعها بالفرن ونحمرها من تحت ثم من فوق
وهذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن
تسلميييييييييييييييييييين
الوصفة كثيييير حلوة
الف شكر و لا تحرمينا جديدك
شكلو بيشهي***
بس بدها كاسة شاي ويا عيني حاسة الطعم بتمي
تسلم ايديك تم حفظ الطريقة