وحشتوني حبيباتي شو اخباركم 
جبتلكم خبزات رائعين عملتهم قبل شهر ونص وحملتهم ونسيتهم واليوم وانا اقلب بصور التحميل لقيتهم خخخخخخخخخ
خبز الزعتر وزيت الزيتون الملفوف راااااااائه وهش ولذيذ
نجي للمضمون
مقادير العجينة
3 كوب طحين
ربع كوب زيت زيتون
كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق حليب باودر
للحشوة زيت زيتون ربع كوب وزعتر بالسمسم
طريقة العمل
نخلط المواد الجافة مع بعض
ومن ثم نضيف المواد السائلة ونعجن حتى تتكون عجينة طرية وهشة ولاتلتصق باليد
نتركها تختمر لحتى يتضاعف حجمها
نفتحها على الكاونتر بعد رشه بلقليل من الطحين
ندهنها بالزعتر وزيت الزيتون ومن ثم بقطاعة البيتزا نقطعها على شكل اشرطة طولية
نقوم بلف الشريط الاول مثل الصورة
ومن ثم نضعها بوسط صينية مدهونة (انا استخدمت قالب الكيك اللي بينفتح )
ومن ثم نقوم باخذ الشريط الثاني ونلفه على الشريط الاول كما في الصورة
ونستمر كل مانخلص من شريط نضيف الشريط الاخر
وهكذا حتى ننتهي من العجينة كلها
نتركها تختمر حتى تتضاعف
انا وضعتها بفرن بااااااااااارد
ووضعت تحتها قدر فيه ماء مغليه حتى يختمر بالبخار روووووووعة
نسخن الفرن على 200 درجة
ومن ثم ندخلها الفرن حتى تاخذ لون ذهبي واول ماتطلع ندهن الوجه بزيت الزيتون
روووووووووعة وهشة كثيرررررررررررررر
للامانة تشكيل الخبز شفته بمنتدى اجنبي ولكن المقادير من عندي 
الخبز يؤكل عن طريق قطعه باليد وليس بالسكين
شوفوه من الداخل كيف هش ورائع
العجينة نفسها استخدمها لعمل الصمون
رائعة وبعد مااشكلهم بالصينية ارتكها تختمر بالبخار
ومن ثم للفرن والنتيجة هي
لاتنسوني واهلي بالعراق وعائلتي من دعواتكم ولو بظهر الغيب
استودعكم الله تعالى
ا
شو طيبة هاللفة
تسلم يمناك وربنا يسهلها ويفرجها على اهل العراق والمسلمين في كل مكان
اسمحي لي باضافة بسيطة
المرة الجاية لما تعمليها
خليه شريط زيت وزعتر وشريط جبنة بيضا
وصحتين وعافية
بس زي اللي شفت لمسات ليون عليها
ان شاء الله بعملها باللي قلتي عليه
ليونة مين جاب سيرتها ليونة لو مسكت الخبزات كان لقيتيهم على شعراتها خخخخخخخخخ
لانها بتموت وهي بتأكل شعرها وبتحب تأكل شعرها قبل فمها
ربي يرضى عنك
منورة ياغالية
امممممممممممممممممم
طيبة كثير اكيد
وانت وحشتينا اكثر ام مريم احنا دائما بانتظارك
يسلمو ايديك ياعسل فكرة حلوة كثير
صحتين وعافية يارب
كتبت بواسطة ام عبدالمعز 
امممممممممممممممممم
طيبة كثير اكيد
وانت وحشتينا اكثر ام مريم احنا دائما بانتظارك
يسلمو ايديك ياعسل فكرة حلوة كثير
صحتين وعافية يارب
وانتوا اكثر والله انتوا الغوالي مابقدر على غيابكم
ربي يسعدك يارب
والف صحة وهنا عليك
الخبزات بشهوا وشكلهم زي القطنه طرايا كتير ماشاء الله
والله يخليلك اولادك يارب ويرزقك اخوان لهم
بالفعل هالعجينة اساسية عندي فقط ممكن اضيف او الغي اشياء منها كالسكر والحليب
ربي يرضى عنك
تسلم ايدك يارب وريتهاالف عافيه
شكلها توووحفه
كتبت بواسطة أم مــــالــــك تسلم ايدك يارب وريتهاالف عافيه
شكلها توووحفه
ميسو خبريني وزنك كم الان
تعالي عندي واعملك على اكل واخليك ماتقدري تخرجي من الباب 
شريرة انا
الله يسلمك ويقومك سالمة يارب
يم يم يم روعه عاشت ايدج يا وردتنا على المعجنات الطيبة الاكثر من طيبة ما شاء الله فنانة وشكلة هواية طيب تسلمين يا عسل