تخطى إلى المحتوى

خبز القمح والشوفان ؛؛معجنات قليلة السعرات؛؛ 2024.

  • بواسطة

لاكي

لاكي

مشاركتي الاولى مع غاليتنا رواد والثلاثي المرح

عبارة عن خبز بدقيق القمح "البر" والشوفان

أتمنى ينال أعجابكم
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
كوب ونصف دقيق قمح

نصف كوب دقيق ابيض

نصف كوب شوفان

"بصراحه بس بدأت احضر للخبز أكتشفت انه ماعندي شوفان ولذلك استبدلت الشوفان بربع كوب دقيق قمح"

واالامانه لذيذ لكن مع الشوفان ألذ
فنجان قهوة زيت نباتي

كوب ماء دافئ

1 ملعقة سكر أو عسل

1 ملعقه خميره

نصف ملعقه ملح
لاكي
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم في وعاء نقوم بمزج الماء مع الزيت

ونبدأ بأضافته نصف الكميه على الخليط الخاف والعجن

وبالتدريج نضيف الماء والزيت حتى الحصول على عجينه ملساء لا تلسق باليد

مع مراعاة اختلاف نوع الدقيق من بلد الى أخر عليكي اضافة السوائل بالتدريج للحصول على الكثافه المطلوبة

نعجنها لمده 10 دقائق

لاكي

بعد ذلك نغطيها بورق الفيلم البلاستيك وتترك في مكان دافي لمده نصف ساعه
ثم نقوم بتهبيط العجينه بضربها بيدنا وتعجينها مره أخرى

وتشكل على شكل كره او ممكن توضع بقالب التوست

نضعها في صينيه مرشوشه بالدقيق ونعمل شقوق فيها بسكين حاد
لاكي

مرة اخرى نغطيها بورق البلاستيك وتوضع في مكان دافي نصف ساعه اخرى حتى تتخمر وتصبح هكذا
لاكي
نضعها في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 وتخبز لمده 10 دقائق
بعد خروجها من الفرن نتركها خمس دقائق لترتاح ثم تقطع وتقدم

والطعم ما احكلكووووووووووش روووعه
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لا تنسوني واهل بيت يمن دعواتكم

والنجاح لاولادي وأولادكم يارب
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

وبالذات من ايديك الجميلة

لاكي

بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
كتبر رائع
بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلمى عالمشاركه الجمبله
تسلم ايدك حبيبتى
شكله يجنن
وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
واسمحيلى ياقمر بنصيبى

لاكي

روووووووووووووووووووووعه

ماشاء الله لاقوة الابالله

الله يعطيكي العافيه ياعسل ويخليكي لاهل بيبتك

ويخليهم لك

يسلمو يا ام مالك خبز مرتب
ماشاء الله عليك ام مالك خبز بيشهي
الف صحة يالغالية
و يارب يوفق اولادك و اولاد الجميع و يحفظك ليهم يارب
ما شاء الله حبز مشهي
و صحي و اكيد طعمه لديد مدام من يديك

يعطيك الف صحة و عافية و يا رب ينجح اولادك و جميع اولاد المسلمين

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلمي ياغالية وانتى عارفة احب اخد نصيبى

وبالذات من ايديك الجميلة

لاكي

مشكورة على المرور
ونصيبك ريته عافيه يارب عليكي وعلينا لاكي

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
بجنن با ام مالك ماشاء الله علبكى
كتبر رائع
بس لما بتستخدمى الشوفان بتطخنبه ولا ببكون على حالته
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلمى عالمشاركه الجمبله

منوره يا قمر
الشوفان بسيبه كامل وصحيحه
ومتل ما قلت بالشوفان اطيب فعلا

لاكي كتبت بواسطة سلمى حبيبتى لاكي
تسلم ايدك حبيبتى
شكله يجنن
وربنا مع اولادك وينجحو ويوصلو لاعلى المراتب يارب
هما وكل اولادنا واولاد المسلمين
واسمحيلى ياقمر بنصيبى

لاكي

اتفضلي على حسابك غاليتي
نورتي موضوعي يا قمر

بسم الله ما شاء الله قمة الابداع
الله يعطيك العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.