كوب دقيق الذرة من النوع المطحون ناعم
كوب طحين ابيض او قمح
اربع معالق بيكنج بودرة
نصف ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب دافي
نصف اصبع زبدة او مارجرين
بيضة
يعجن مقادير الجافة مع المقادير السائلة مع بعض وتشكل الى كرة
دهني صينية او قالب الخبز بقليل من الزبدة وخذي العجين ومديها بلصينية او فالب الخبز بمستوى واحد
اخبزيها في فرن حامي على ٤٢٥ لنصف ساعة او اقل بشوي تبرد قليلا وتقطع الى مربعات
تقدم مع الدجاج والشيلي والمقبلات الساخنة وكمان اختياري فرم قرن فلفل حارمع الخلطة
وصحتين على قلوبكم جميعا
والخطوات مرتبة ونزلتها بلتدريج وشكرا
تسلم يدج الغالية شكله تمام ماشاء الله
كتبت بواسطة rose alghawil 
أهلين أختي معنا وحياكي الله
كلامك سلام ويعطيكي العافية على التوضيح
بس ملاحظة بسيطة لو سمحتي ألا يتفتفت معك الخبز اذا ما زدتي كمية من الطحين العادي لأن الطحين يمسك ويعطي دقيق الذرة قوام شو رأيك ويا هلا فيكي معنا
كتبت بواسطة عذبة لحساس تسلم يدج الغالية شكله تمام ماشاء الله
تسلمي يا غالية على ردك الجميل حبيبتي عذوبة الله يسعدك يا رب
تسلم دياتك فانتازي
و يعطيكي الف عافية يا أمررررررررررررررر