المقادير ::
1 حبة بطاطة
1 جزرة
1 كوسة
بصل 1
فلفل اخضر 1
بقدونس
كزيرة
نصف كوب دقيق
بهارات ( ملح , فلف اسود كمون كاري )
الطريقة :1- تبشر جميع الخضرات الة قطع صغيرة
2- تقطع الكزبرة و البقدونس مفرومة
3- تخلط كل الاصناف مع بعض + الدقيق لتكون لديك عجينة متماسكة
4- اسكبي زبت للقلي في المقلة
5- خذي قليلا من العجينة وضعيها على كف يدك بحيث تشكلينها على شكل قرص
6- والان قومي بقلي العجينة على درجة حرارة متوسطة
7- قلبيها كل ما لزم
8- بعدج القلي ارفعيها من الزيت وضعيها في مصفاة حتى ينشف الزيت
و بالهناء و الشفاء
كنت اظنها نفسها طلعت تختلف بنوب
على العموم يسلمو بنجرب والله كريم
الله يسامحك حرقتي عليييييي المفاجاه
كنا مسوينه يوم الخميس وصورته كان بدي انزل الموضوع فيه
بسسسسسس ماننننننننحرم منك ياقمر
برضو رح انزل طريقتي
اول شيء انا افتكرته خبز عروق اللي فيه لحم طلع يختلف عنه
كل الشكر لك.
وعود
احنا بنسويه بلحمه وبدون لحمه
بس بيني وبينك بدون لحمه اطيب
وخصوصا لو توفر لك طحين حمص بتطلع اممممممممممممممممم رهيبه
تسلم ايدك ام العثمان على الوصفه بس انا بسويها باللحم وان شاء الله اجرب طريقتك
طيووووفه يالله شوقتينى اشوف الصور الى بالخضار بسرعه نزليها وعلمينى كيف اسويها بالحمص
>>>>>>>>>>>> واحده متحمسه شوى
اليلاس
وجرربيها ان شاء الله تطلع حلوة
طيف
معلش ان شاء الله نشوف الصور و يستفسدون البنات
وعود الخير و جريحة الحب
احنا فعلا نعملها بالخضار و ايضا باللحمة و هم بدقيق الحمص
بنفس المقادير و الطريقة