خبز عروق باللحم(( من مطبخ امولة amal250)) 2024.

خبز عروق باللحم
من مطبخ amal250
هذه الوصفة قد وجدتها فى منتدى اخر وعجبتنى
وقد طبقتها بارك الله فى صاحبة الوصفة

والمقادير مثل ما كتبتها الاخت صاحبة الوصفة
حزمة بقدونس +وحزمة كسبره+ وبصل اخضر +وكرفس +
+ وشبنت +واربع حبات طماطم مقطعه + وحبتين بصل كبار مفرومين +
وقرن فلفل حار(حسب الرغبه)
والبهارات
كسبره ناشفه +مطحونه وصحيحه +وكمون مطحون وصحيح
+وكركم وفلفل اسود + وملح + وفلفل احمر بودره(حسب الرغبه)

الطريقة
مثل ما كتبتها بالضبط الاخت الكريمة لم ازيد اى شئ على الوصفة او الطريقة
خلطت الخضار بالهارات وحطيت عليهم نص كيلو لحم مفروم

ونخليها ترتاح تقريبا ساعه
البعض يقول ليه ما نحط الطحين مره وحده الجواب ان اسهل للعجن وارتب وزيادة تأكد انه مفيش كلكعه في العجينه
المهم نسخن مقله فيها زيت بسيط مش غزير يعني مو نفس البطاطس ولا السمبوسه
يرتفع الزيت عن المقله 2 سانتي بس
ونقرص العجينه ونحطها فورا في الزيت ونقليها على الوجهين
نصيحه اثناء التقريص حطي ماء علشان تغطسي ايدك فيها قبل كل قرص علشان تتزحلق من ايدك للمقله

هذا شكلها

اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

الله الله علي الوصفات الشهيه رووووووووووووعه كعادتك انا من متابعين وصفاتك كلها بتعجبني

ما شاء الله تسلم الايادي

بس انا لسه مشتركه والحمد لله اني اول رد اخد بقي الطبق ده

تسلم ايدك اموله

طبق رااائع وشهي

ريته بالف عافيه عليكم يارب

امولة

ماشاء الله تبارك الله

وصفة لذيذة بصحيح وشكلها حلوة

تسلم الايادي وعليكم بالعافية.

هلا بالغاليه أمول
نورتى الركن بإطلالتك الرائعه
وبارك الله فيك على الوصفه الجميله
بالعافيه عليكم يارب

وجزى الله كل خير صاحبة الوصفه

امولة يا قمر
كعادتك دائما رائعة
يسلمو الايادي
والشكر موصول لصاحبة الوصفة