كوب حليب دافئ
معلقتان كبيرتان خميرة فورية
3 اكواب دقيق ابيض
بيضتان
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة سمن
رشة سكر
معلقة كبيرة لدهن السطح
الطريقة
في الوعاء كبير انخلي الدقيق و الملح و اخلطيه مع الخميرة
اضيفي الحليب الدافئ و السكر و افركي جيدا بيديك
اضيفي بيضة واحدة و سمن و اعجني جيدا حتي تتكون لديك عجينة مطاطية
رشي العجينة بالقليل من الدقيق و غطها و اتركيها في مكان دافئ حتي تتخمر لمدة ساعة تقريبا
ادهني صينية فرن بالزيت و شكلي العجينة علي هيئة مستطيلات بطول 15 سم و عرض 5 سم
اصنعي بالسكين شقوقا فوق سطح الخبز
اخفقي البيضة الاخري مع معلقة حليب و ادهني بها سطح الخبز ثم ضعيه في الفرن حار حتي يحمر سطحه
و السلام عليكم
ونتمنى ان نراها من صنع يديك
شكرا يا حره وينك انا ما بشوفك
تسلم الايادى
روووووووووعه
روووووووووعه
مشكووووره
روووووعــــــــــــه
روووووعــــــــــــه