مرحبا خواتى كيفكم شو اخباركم
بصراحة دايما بحتار بالعشا فكنت عاملة خلية النحل وحبيت افرجيكم اياها
مقادير العجينة :
كيلو طيحين *** م.ك خميرة *** م.ك سكر ***نصف ملعقة ملح *** 4 م .ك حليب بودرة *** ماء اكثر من دافىء للعجن
الطريقة :
تعجن المقادير وتخمر لمد ساعة ونصف
تقطع العجينة الى دوائر صغيرة وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة
نبدأ باول قطعة صغيرة قطعناها لانها ستكون اكثر قطعه ارتاحت بحشوة العجينة بالجبن ثم صفها بصينية دائرية مدهونه زيت ونتابع صف الكور بجانب بعض ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
تقطع العجينة الى دوائر صغيرة وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة
نبدأ باول قطعة صغيرة قطعناها لانها ستكون اكثر قطعه ارتاحت بحشوة العجينة بالجبن ثم صفها بصينية دائرية مدهونه زيت ونتابع صف الكور بجانب بعض ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
وعندما تخمر ندهن الوجة بيض ونرش سمسم وقزحة (( حبة البركة )) حسب الرغبة
وهذا بعد ان خبزتها
وصحة وعافية
وجزاك الجنان ..
تحيتي لك
تسلم الايادي يارند
سلم هالايادي يا رب
ماشاء الله
شكل خلية النحل تحفه
تسلم الايادي
شكل خلية النحل تحفه
تسلم الايادي