تخطى إلى المحتوى

دجاج ببرش الليمون 2024.

لاكيلاحلى منتدى لك
رمضان كريم
وكل عام وانتم جميعا بالف خير
لاكي<a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0Q2Mzg2OCUzQg%3D%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”>لاكي <a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0Q2Mzg2OCUzQg%3D%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”>لاكيالدجاج ببرش الليمونلاكيلاكي
المقادير:

ـ دجاجة كاملة (حجم وسط).

ـ كوبان من الأرز.

ـ بصلة.

ـ ملعقتان كبيرتان من الزبد.

ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

ـ القليل من الصنوبر واللوز.

ـ زيت نباتي للقلي.

ـ ماء حسب الحاجة.

طريقة التحضير والطهي:

ـ تنظف الدجاجة وتغسل جيداً، ثم تسلق بالماء مع بصلة مقطعة، وعند نضوجها ترفع وتصفى من الماء وتوضع جانباً.

ـ يقلى الصنوبر واللوز بقليل من الزيت النباتي حتى الاحمرار. يذوب الزبد بوعاء على نار خفيفة ويقلب فيه الأرز مع القليل من الملح لمدة 5 دقائق، ثم يسكب الماء. يترك الأرز على نار متوسطة ليغلي وعندما تجف الماء وينضج، يرفع ويسكب في طبق واسع للتقديم.

ـ يقلى الدجاج بالزيت النباتي في مقلاة واسعة ويضاف إليه أثناء القلي القرفة وعندما يحمر، يرفع ويوزع على طبق الارز ويقدم ساخناً.

اتمنى ان يعجبكم
وارى ردودكم الحلوة

مشكوره حبيبتي وجزاكِ الله كل خير
مشكورة
هلا حبيباتي
نورتم وكل عام وانتم بخير

لاكي كتبت بواسطة سيدةاعمال لاكي
مشكورة

بارك الله فيك
وجزاك كل خير

تسلمي الله يديك العافية

مشكووورهـ
ويعطيج العافيهـ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.