المقدير
1 دجاجة
80 غ زبدة
2 دروس ثوم
50 غ بقسماط
50 غ جبنة مبشوره
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
الطريقة
ينظف الدجاج و يقطع 4 قطع و ينقع في ملح و حامض ساعة
بعدها يغسل و ينشف بمحارم المطبخ
تسيح الزبدة مع الثوم
يخلط البقسماط و الجبنة
يخلط الملح و الفلفل الأسود و الزنجبيل و يدهن به الدجاج
نحط كل قطعة الدجاج بالزبدة و نحطها بالجبنة و البقسماط و نضغط عليها لكي تمسك
و نحطها في صنيية مدهونة بالزبدة و لما نخلص كل القطع و نحط عليهم الي ضل من الزبدة السايحة
ندخلها على الفرن الساخن على درجة حرارة 190 و نخليها تستوي حى يصير لون الدجاج دهبي و نقدمها مع بطاطا مسلوقة و مقلية بزبدة و صحن سلطة و صحتين و عافية 
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه
الله يحفظك حبوبه حنان و كلك ذوق و مشكوره على المرور الحلو 
كتبت بواسطة الملاك الطيب يعطيكي الف عافية مشكوووووورة
و يعافيكي يا الملاك الطيب و مشكوره على المرور الطيب
مشكووورهـ
ع الطبقـ
يعطيج العافيهـ
ع الطبقـ
يعطيج العافيهـ
يعطيكـــ العافيه